“出锅喽！”随着贵州糯东煤矿食堂师傅的吆喝声，冒着热气的蒸笼被缓缓掀开。色泽诱人的卤面泛着油光，鲜嫩的豆角、醇香的肉丝、筋道的面条相互交织，香味瞬间弥漫了整个食堂……

　　为满足职工多元化的用餐需求，让远离家乡的职工吃上家乡味，糯东煤矿后勤部门精心筹备，推出了香气四溢的特色卤面，收获了职工们的一致好评。

　　正午时分，一笼笼卤面准时摆上餐桌。职工们迫不及待地围坐在一起，拿起筷子大快朵颐。“这个卤面太香了，吃出了家的味道！”刚结束一上午工作的掘进二队李师傅笑着说，“在巷道里忙活几个小时，上来就闻到这股香味，浑身的乏劲儿一下子就散了！”一旁的机修厂李姐也频频点头：“面条吸饱了汁，软嫩又不失嚼劲，配菜给得实在，后勤这次真是下足了功夫！”

　　后勤部门负责人表示：“我们将持续收集职工建议，用暖胃又暖心的美食，为职工构筑起温馨的‘舌尖家园’，让职工以更饱满的热情投入到工作中。”